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金华市金东区聚农家庭农场与您分享无花果:
无花果又叫蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果,为桑科榕属植物。
无花果其果实营养十分丰富,干果含糖量达70%以上,还含有多种**酸、微量元素和丰富的淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶等,营养价值很高,可以用来加工果酱、罐头、果脯、果汁、饮料等系列营养,大有发展前途。
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